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秋の訪れとともに、どこからか漂う上品で優しい香り。その正体は銀木犀かもしれません。よく知られる金木犀との違いが気になっている方も多いのではないでしょうか。こ...

秋の味覚の代表、栗。そのほっくりとした優しい甘さは格別ですが、固い鬼皮と、実にぴったりと張り付いた渋皮をむくのが大変で、つい敬遠してしまいがちではありません...

食卓に彩りを添える、滋味豊かなきのこ。この記事では、しいたけやしめじといったスーパーでお馴染みのものから、少し珍しい種類まで、それぞれの味や食感、栄養を丁寧...

食卓でおなじみの大葉と紫蘇。同じものかしら、それとも違うもの？と、ふと疑問に思ったことはありませんか。実は、スーパーなどで見かける「大葉」は「青紫蘇」の葉を...

毎日お洗濯しているのに、なんだか体がかゆい…。その原因は、洗濯だけでは死なないダニかもしれません。実は、ダニは生命力が強く、水洗いだけでは生き残ってしまいます...

洗濯したはずなのに、なぜか残るタオルや衣類の嫌な臭い。その「生乾き臭」に、お困りではありませんか。実はその正体は、落としきれなかった汚れをエサに繁殖する「モ...

秋の散歩道で目を引く彼岸花ですが、「毒がある」と聞いて触っても大丈夫か心配になりますね。この記事では、彼岸花の毒の正体や致死量、お子様やペットがいる場合の注...

冷蔵庫のしめじに、白いふわふわとしたものが付いていて、カビかしらと心配になった経験はありませんか。実はそれ、多くの場合「気中菌糸」というきのこの一部で、食べ...

「秋の日はつるべ落とし」とは、井戸の「つるべ」が真っ直ぐ落ちるように、秋の夕暮れは驚くほど急にやってくる、という意味のことわざです。日が短くなったと感じるこ...

「お月見どろぼう」という、ちょっぴり不思議な響きの風習をご存知ですか？「日本版ハロウィン」とも呼ばれ、子どもたちがお菓子をもらって歩く、心温まる伝統行事です...