ごはんと食材– tag –
-
コチュジャンと豆板醤の違いは？味や使う料理、代用方法も解説
コチュジャンと豆板醤、どちらも食卓でおなじみの辛味調味料ですが、その違いをはっきりご存知ですか？この記事では、それぞれの原料や味の特徴、得意な料理、そして気... -
納豆の賞味期限切れ、いつまで食べられる？見分け方や消費レシピを紹介
冷蔵庫の片隅に残った納豆、「賞味期限が切れているけれど、まだ食べられるかしら？」と迷うことはありませんか。この記事では、賞味期限切れの納豆がいつまで食べられ... -
サラダ油はなぜサラダ？由来や他の食用油との違い、代用品について解説
「サラダ油」の「サラダ」って、どういう意味かしら？と疑問に思ったことはありませんか。この記事を読めば、その名前の由来はもちろん、サラダ油の詳しい特徴や他の油... -
皮が緑色のじゃがいもは食べられる？変色や芽が出た場合、正しい保存方法
あら、じゃがいもが緑色に。これって食べても大丈夫かしら？と不安に思うこと、ありますよね。この記事を読めば、じゃがいもが緑色になる原因や、そこに潜む天然毒素の... -
重曹は食べられる？食用と掃除用、ベーキングパウダーとの違いや使い方
「重曹って食べられるの？」そんな疑問をお持ちではありませんか。実は、食用の重曹なら安心して食べられるんです。この記事では、掃除用との違いやベーキングパウダー... -
飴(あめ)の賞味期限はいつまで？冷蔵庫NGの理由と正しい保存方法
いつの間にか戸棚の奥で見かける飴。「賞味期限はいつまでかしら？」「もし切れていたら？」と、ふと気になることもありますよね。この記事を読めば、そんな飴の賞味期... -
スーパーのししゃもは偽物？本物？本ししゃもと樺太ししゃも(カペリン)の違いを解説
食卓でおなじみのししゃも。「スーパーで見かけるものは、もしかして本物ではないの？」と、ふと気になったことはありませんか。この記事を読めば、その疑問がすっきり...
